心もからだもぽっかぽか

今日も自分なりの小さなハッピーをひとつ見つけられますように

くるみパン・くるみのケーキ・くるみのクッキー・・・
くるみを使ったお菓子やパンは、たくさんありますよね？
くるみの食感と味が大好き♪



先日、スーパーのパンコーナーにて試食した、『くるみレーズン食パン』が、おいしくてお買い上げ～♪
ちょうどお昼前で、おなかもすいていたので、ものすごーくおいしかったんですね
朝食で焼いて食べてもおいしいのですが、お昼時に試食した一口パンの味のほうがおいしかった気がします

ちょっと、くるみについて・・・

くるみは古くから「貴族の美容食」と呼ばれ、薬効の高い食物
くるみは、疲労を回復させたり、肌や髪を美しく保ったり、精をつけると考えられてきました
疲労を回復させるビタミンＢ1、良質のタンパク質、吸収しやすい良質の脂肪（リノール酸）、美容に良いビタミンＥなどが含まれているので、私たちの身体によい効果があります
アレルギーを誘発しやすい食材ですので、アレルギー体質の人は注意が必要です！
何に対してもそうですが、身体にいいからといって取りすぎには注意しましょう！

『強精・疲労回復』
くるみのリノール酸、良質のタンパク質は、消化吸収しやすいので基礎体力の増強に役立ちます。
ビタミンＢ1は、体内の新陳代謝を高め、早く疲労を回復させ精力をつけます。
元気のないときや、病後の回復期に常食すると効果があります。
『動脈硬化の予防』
くるみに含まれる脂肪（リノール酸）は、血液中の悪玉コレステロールを減らす不飽和脂肪酸です。
血液中のコレステロール値を正常にし、血管の老化を防ぐので、動脈硬化などの予防に効果的です。
『肥満防止』
くるみに含まれる脂肪（リノール酸）が細胞膜の防水性を高める働きを持っています。
代謝全体のバランスを整えるので、肥満防止に有効な食品といえます。
『美肌・老化防止』
ビタミンＥは体内での酸素の利用率を良くし、身体組織の機能を良くする働きがあります。
髪が白くなったり、薄くなったりした人がビタミンＥを摂ると、頭皮の機能が活発になり、黒くつややかな髪がはえてくるという効果を望めます。
くるみを常食としていると、いつまでも黒い髪が保て、皮膚の新陳代謝も活発になりますから、つややかでうるおいのある肌になります。
美容食として最適です。
『不眠症』
くるみは、血行を良くし胃腸の働きも活発にするので、神経の過敏な症状がとれ、安眠できるようになります。

ご覧いただき、ありがとうございました♪

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